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リコッタ(ガルバーニ社)250g
南イタリア原産のフレッシュチーズ。再び(ri)煮た(cotta)と言う意味の通り、チーズ生産過程で出来たホエーを煮詰めて作ったもの。
脂肪分が少ないので豆腐のようなさっぱりとした食感です。
原産地:イタリア
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778円(税込856円)
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